Grünkernwochen

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Leckeres mit Grünkern vom 15.07. - 31.07.2019

Kernkraft - ganz regional
GRÜNKERN
die gesunde Nervennahrung

Grünkern ist die Spezialität des Baulands. Aus der alten Dinkelsorte "Bauländer Spelz" wird er hergestellt, "zu früh" geerntet und in speziellen Darren getrocknet.

Suppe:

Bauländer Grünkern- Suppe 4,50 €

Hauptgerichte:

Grünkern Bratwürste (20% Grünkern), mit Pommes frites und Salat 8,80 €

Grünkern- Burger an Pommes frites 9,80 €

Grünkernküchle mit Kräuterquark an buntem Salat 10,80 €

Grünkernküchle überbacken mit Kochkäs, dazu Pommes frites und Salat 12,30 €

Grünkernküchle überbacken mit Tomate und Käse, dazu Pommes frites und Salat 12,30 €

Grünkernküchle "Teufelstein", dazu Pommes frites und Salat 12,50 €

!!! Die Grünkernküchle sind Vegetarisch !!!

Odenwald- Teller, 2 Schweinemedaillons im Speckmantel, 1 Grünkernküchle, Dunkelbier Soße, Dinkelnudeln 13,90 €

Dessert:

Süßer Grünkern- Joghurtquark auf Apfelmus und Sahnetupfer 4,20 €

Unser Grünkern liefert Armin Mechler aus Altheim.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Stand: 07/2019, Änderungen vorbehalten